2307 Комплект форми за розети уред за дамги

Кат. номер: 2307
Комплект форми за розети, известни още като созополски дамги. Комплектът включва дръжка с 4 различни форми. Изработени са от неръждаема стомана.
Диаметър на една форма: около 7см
Цената е за комплект от 4 броя форми с 1 брой дръжка.
Дамгите се предлагат в два варианта.
Рецепта за розети/ созополски дамги:
1 ч.ч брашно
1 яйце
1 ч.ч вода
1 с.л. захар
щипка сода
1 ванилия
50 гр водка
щипка сол

Разбърква се до рядко тесто. Формата за розети се потапя в загрятото олио, докато се загрее. След това се потапя в тестото и пак в олиото. Задържа се няколко секунди, след което се разтръсква да падне розетката от формата. След като се изпържат розетките се вадят върху кухненска хартия да се отцедят от мазнината. Поръсват се с пудра захар или се поднасят със сладко.